Werde Teil unseres kreativen F&B-Teams! Entwickle innovative Rezepte.

Aufgaben

• Entwicklung und Umsetzung kreativer Rezepte für 13 Restaurants.
• Hochhalten des Qualitätsstandards und Koordination der Schnittstellen.
• Erkennen und Umsetzen neuer Foodtrends in der Praxis.

Fähigkeiten

• Ideenreiche Köpfe mit Weiterbildung in Ernährung oder Diätetik.
• Handwerkliches Geschick in der Küche und Detailverliebt.
• Selbstständigkeit und strukturiertes Arbeiten im Team.

Foodentwickler*in - werde Teil unseres kreativen F&B-Teams!

Dein Buffet:

• (Weiter-)entwicklung der Rezepte:

  Für unsere 13 Restaurants sowie unserem Kreativatelier in Zürcher Seefeld fertigst du innovative Rezepte an und bist verantwortlich für die operative Umsetzung am Buffet.

• Qualitätsmanagement:

  Du hältst den bestehenden Qualitätsstandart hoch und koordinierst zwischen den Schnittstellen mit viel Ausdauer & Selbständigkeit, was strukturiertes Arbeiten und die Sicherstellung der Datenqualität in unseren Systemen voraussetzt.

• Foodtrends:

  Du erkennst frühzeitig neue Trends und verfolgst das Ziel, diese zeitnah in die Praxis umsetzen zu können.

Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:

• Beteiligungen an Aus- & Weiterbildungen
• Monatlicher Beitrag an Sportabos
• Diverse Vergünstigungen
• Zentraler Arbeitsort

Motivationsschreiben sind von gestern:

• Wie geht’s du als Foodentwickler*in vor, um deine Ideen umzusetzen?
• Welche Umsetzungen sind dir bis jetzt in deiner gastronomischen Laufbahn besonders gut gelungen?
• Du bist einzigartig! Was zeichnet dich als Person aus?