Praktikum Küche (a) in Vitznau

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Jobbeschreibung

Praktikum Küche (a)

Das Park Hotel Vitznau - Eine Oase für alle Sinne! Die exquisiten Räumlichkeiten bestechen durch hohen Komfort, die luxuriöse Ausstattung mit erlesenen Materialien, modernsten technischem Equipment und einer einmaligen Wohlfühlatmosphäre. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so individuell wie seine Gäste. Für kulinarische Höhenflüge sorgen unsere mit Michelin Sternen und Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants.

Stelle für die Sommersaison, ab Juni bis Ende August 2025.

Deine Skills

  • Du hast Interesse an Gastronomie und Hotellerie
  • Du hast eine genaue Vorstellung von dem, was Du bei uns erlernen möchtest
  • Du bringst Passion, Leidenschaft sowie Kreativität mit
  • Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch

Deine Aufgaben

  • Wir glauben daran, dass man bereits in seiner Ausbildung einen Beitrag zum Erfolg der Unternehmung leisten kann. Du bekommst Verantwortung, wirst gefordert und gefördert.
  • Geschickte Zubereitung und Produktion der Speisen
  • Mithilfe im a la carte und Bankettbereich
  • Anrichten der Teller nach Vorgaben
  • Vorbereitung des täglichen Mise-en-Place
  • Sauberkeit und Ordnung des Postens

Deine Goodies

  • Unterkunft & Parkplatz: Unsere möblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplätze befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel.
  • Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung, überobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
  • Entwicklung: Wir unterstützen Deine persönliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere «be different Academy».
  • Rabatte/Prämien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Prämie, und vieles mehr…
  • Gesundheit/Freizeit: Verwöhne Dich täglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem «Schiff Ahoi». Wir bieten ein breitgefächertes Angebot für Aktivitäten in der Region und organisieren jährlich tolle Mitarbeiterevents.

Veröffentlicht am

01-01-2025

Extra Informationen

Status
Offen
Ausbildungsniveau
Hauptschule
Standort
Vitznau
Jobart
Vollzeitstelle
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein
Sprachkenntnisse
Deutsch

Vollzeitstelle | Hauptschule

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