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Restaurant Manager (d/w/m) in Bern

Das bewegst... Eine kompetente und herzliche Führung deines Betriebes gehört zu deinen St... Mit deiner Hands-on-Mentalität arbeitest du gerne aktiv im Gästeservice... Durch Schulung und Förderung deines...

Jobbeschreibung

Das bewegst du
  • Eine kompetente und herzliche Führung deines Betriebes gehört zu deinen Stärken
  • Mit deiner Hands-on-Mentalität arbeitest du gerne aktiv im Gästeservice mit
  • Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du fortlaufend dessen Weiterentwicklung
  • Du erledigst überregionale Arbeiten wie Flyer, Promotionen, Menüpläne und das weiterleiten von Informationen
  • Als Organisationstalent übernimmst du die Planung von Spezialevents und Sonderanlässen
  • Du erstellst die Einsatzpläne, die Tages- und Monatsabschlüsse und das Jahresbudget sowie erledigst du weitere administrative Aufgaben
Das bringst du mit
  • Du bringst einen abgeschlossene Hotelfachschule oder eine vergleichbare Weiterbildung mit
  • Du hast mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Du verfügst über Deutsch- und Französischniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Ein betriebswirtschaftliches Verständnis sowie eine Adressatengerechte Kommunikation zeichnen dich aus
  • Du bist eigenverantwortlich, selbständig, belastbar und dein versierter Umgang mit Social Media runden dein Profil ab
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Teamfähigkeit
Im Restaurant Espace in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit 24 Mitarbeitenden täglich rund 1000 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus zwei täglich wechselnden Menus, vegetarischem Gericht, frische Pasta, Marktplatz-Buffet und Salatbuffet, sowie hausgemachte kalte und warme Snacks in der Caféteria. Zusätzlich umfasst die Gastronomie die Cafeteria l' Espace und ein bedientes VIP-Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering-Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Für Einsätze an Wochenenden und späten Abenden bist du flexibel.
Dein Einsatzort Im Restaurant Espace in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit 24 Mitarbeitenden täglich rund 1000 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus zwei täglich wechselnden Menus, vegetarischem Gericht, frische Pasta, Marktplatz-Buffet und Salatbuffet, sowie hausgemachte kalte und warme Snacks in der Caféteria. Zusätzlich umfasst die Gastronomie die Cafeteria l' Espace und ein bedientes VIP-Gästerestaurant. Über das Inhouse Catering-Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Für Einsätze an Wochenenden und späten Abenden bist du flexibel.

Veröffentlicht am

03-12-2024

Extra Informationen

Status
Inaktiv
Standort
Bern
Jobart
Teilzeitjob
Tätigkeitsbereich
Landwirtschaft
Führerschein erforderlich?
Nein
Auto erforderlich?
Nein
Motivationsschreiben erforderlich?
Nein